Китайский чай Габа улун с тайваньского горного района Ли Шан

Цена за чаепитие: 106 ₽
Цена: 1 990 ₽

Артикул: 1-CHGULS-150

Наличие: В наличии

Сорт чая: Габа улун

Место происхождения: Тайвань, горный район Ли Шан

Общий вес чая: 150 грамм

Год производства: 2023

Срок годности: 24 месяца

В компании Вип-Чай мы тестируем сотни различных сортов китайского чая и верим, что истинный вкус чая раскрывается в каждом своём листочке. Данный сорт является поистине уникальным, и его неповторимые качества обусловлены высоким мастерством китайских чайных кудесников. Именно китайские чайные мастера обеспечивают магический вкус и аромат от горных чайных плантаций на Тайване до чайных чашек у вас дома.

Способ приготовления:

200-250 мл.

7-8 грамм

80-85°C

20-30 сек.

Описание

Вип-Чай представляет вашему вниманию грушевый горный чай габа — настоящий шедевр китайского чайного искусства.

Грушевый горный чай габа Тайваня: изысканный вкус и аромат

В относительно небольшом поселке Жен Ай, расположенном в центральной части Тайваня, в горном районе Наньтоу на высоте 2200 метров китайскими мастерами создаётся абсолютно уникальный высокогорный сорт чая Габы улуна с привкусом груши и цветов. Процесс производства состоит из нескольких ступеней, за каждой из которых тщательно следят чайные специалисты. Сюда входит: выращивание чайных кустов в чистых природных условиях высокогорья, сбор урожая, отбор лучших чайных листьев, их охлаждение, скручивание, сушка на открытом воздухе и упаковка в специальные вакуумные пакеты для дальнейшей ферментации по технологии Габа. За основу берётся чайный материал, отвечающий стандарту – один бутон, два листа. Технология производства унаследовала некоторые элементы традиционных методов приготовления чая, насчитывающие тысячи лет. Весь чай проходит строгую проверку и сертификацию по международным стандартам качества.

Советы по завариванию:

Заварить хорошую чашку чая — настоящее искусство. И для этого нужен не только качественный чай, но и умение его правильно приготовить. Так, для достижения наилучшего вкуса и аромата чая рекомендуется следовать следующим правилам.

  • Возьмите керамический, глиняный чайник или в крайнем случае стеклянный чайник.
  • Насыпьте в него 7-8 г чая. Этого количества хватит на 2-4 человек.
  • Залейте чай горячей водой и сразу вылейте её. Это поможет удалить пыль и другие примеси, которые могут повлиять на вкус чая.
  • Залейте 150-200 мл чистой воды без примесей температуры 90-95 градусов Цельсия.
  • Первый пролив лучше держать в течение, примерно, 35 секунд. За это время чай успеет раскрыть свой аромат и вкус. Разлейте полностью весь полученный напиток по чашкам и наслаждайтесь.
  • Второй пролив должен быть немного короче — примерно 25 секунд.
  • Время заваривания в рамках третьего пролив вновь идёт на повышение и потребует около 30 секунд.
  • С каждым последующим проливом следует добавлять, примерно, 30-60 секунд. В зависимости от ваших предпочтений по насыщенности чайного напитка можно проделать 8-10 проливов.

Рекомендации по завариванию и хранению

Дозировка 7-8 г на 3-4 человек
Температура заваривания 80-85 градусов при первой заварке. 90-95 градусов при последующих
Объем воды 200-250 мл
Количество заварок 8-10 заварок
Время заваривания 20-30 сек при первой заварке. Добавлять 10-15 сек при каждой последующей заварке
Пропорции чая к воде (г к мл) 1:30
Способ хранения В чистом, сухом, прохладном месте вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов

Сопутствующие товары

Доставка по Москве и области

Наша компания осуществляет доставку продукции по Москве и области на следующий день после оформления заказа. Для вашего удобства возможна доставка в день оформления заказа, после согласования с менеджером.

  • Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД при заказе свыше 5000р - БЕСПЛАТНО.
  • Доставка по Москве в пределах МКАД при покупке от 3000р - 500 рублей
  • Доставка при сумме заказа до 3000р осуществляется только до пункта выдачи Boxberry - 200 рублей.
  • Доставка курьером за пределы МКАД идет из расчета 50р за 1 километр.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам.

Доставка по России

Осуществляется с помощью транспортной компании Боксберри (Boxberry) до пунктов выдачи. Среднее время доставки составляет 2-3 рабочих дня, после оформления заказа. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.

  • Стоимость доставки в регионы при сумме заказа свыше 5000р - БЕСПЛАТНО
  • Доставка при сумме заказа до 5000р - согласно тарифам транспортной компании.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется каждый день.

До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.

Этот сайт использует Cookies, чтобы сделать пользование сайта более удобным.